在emacs里把文件（当前buffer）转成utf-8的方法：C-x C-m f
C-x
C-m
f
再minibuffer里再输入文件编码utf-8-unix（或者utf-8-dos、utf-8-mac）即可。
utf-8-unix
utf-8-dos
utf-8-mac
最后，按C-x C-s保存。
C-x C-s
